STAN ET DAM

La carte

Buffet de fruits de mer à volonté

Tout gaspillage se verra facturé d’un supplément de 5€
Prix net en euros
Boissons non comprises

  • Buffet a volonté
    29.90 €
  • 6 huitres et buffet a volonté
    34.90 €
  • Formule matelot (-12 ans) Buffet a volonté
    14.90 €

Nos entrées

  • Assiette de bulots à l’aïoli
    8.70 €
  • Assiette de duo de crevette
    9.30 €
  • Assiette de 6 huitres
    10.00 €
  • Tourteau Mayonnaise
    17.30 €
  • Soupe de poisson et sa garniture
    9.50 €
  • Rabas d’encornet, aÏoli
    10.80 €
  • Assiette de 12 huitres
    19.50 €
  • Homard Mayonnaise ou grillé
    43.20 €

Nos plateaux de fruits de mer

  • L’assiette de fruits de mer ( Pour 1 personne ) 4 huitres, 4 langoustines, 1 demi-tourteau, 5 crevettes roses, 6 bulots
    24.90 €
  • L’assiette Royale ( Pour 1 personne ) 4 huitres, 4 langoustines, 1 demi-tourteau, 5 crevettes roses, 6 bulots, 2 gambas grillées
    34.90 €
  • Le Phare de l’ile d’Aix ( Pour 2 personnes ) 8 huitres, 6 langoustines, 1 tourteau, crevettes, et divers coquillages
    63.00 €
  • Le Phare des Baleines ( Pour 2 personnes )
    92.00 €
  • Le Spécial PHARO ( Pour 2 personnes ) « à commander 48H à l’avance » 16 huitres, 12 langoustines, 1 tourteau,1 homard, 4 gambas grillées, crevettes, et divers coquillages
    122.00 €

Nos poissons

  • Bar grillé à la plancha
    21.20 €
  • Parilladas de poissons grillés
    31.20 €
  • Sole meunière « 300gr env. »
    26.50 €
  • Steak de thon grillé, à la fleur de sel
    19.80 €
  • Filet de truite d’Ardèche, au citron
    20.20 €

Nos viandes

Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture de saison

  • Magret de canard rôti au miel
    21.20 €
  • Carré d’agneau à la provençale
    19.80 €
  • Pièce du boucher selon arrivage
  • Côte de bœuf, env. 800gr «pour 2 pers»
    46.80 €

Nos desserts

  • Baba bouchon au Rhum, glace malaga,crème fouettée
    8.50 €
  • Gaufriterole à l’ancienne
    9.50 €
  • Café ou Thé ou Décaféiné Gourmand
    9.50 €
  • Brioche perdue, caramel liquide, et glace caramel
    8.50 €
  • Déclinaison autour du chocolat
    8.50 €
  • Tartelette au citron meringuée
    8.50 €

Nos cafés arrangés

  • Irish Coffee « whisky »
    10.60 €
  • American Coffee « Bailey’s »
    10.60 €
  • Antilles Coffee « Rhum brun »
    10.60 €
  • Cuba Coffee « Rhum blanc »
    10.60 €
  • Normand Coffee « Calvados »
    10.60 €
  • Charente Coffee « Cognac »
    10.60 €
  • Italiano Coffee « Amaretto »
    10.60 €